Eccoci di nuovo a ricordarvi l'appuntamento clou del week end... come già vi avevamo anticipato, l'antico borgo medievale di TRATALIAS ospiterà i laboratori di SLOWFOOD dedicati al commercio equo e solidale. Due grandi protagonisti: LE SPEZIE e IL CAFFE' Quanto sappiamo davvero di questi due prodotti? Spesso si consumano e si comprano senza pensare troppo al loro valore. Entrambi hanno storie importanti da raccontarci...impariamo a conoscere le loro varietà e caratteristiche, gli utilizzi, le differenze organolettiche. Impariamo a DEGUSTARLI con consapevolezza anche del lavoro che c'è dietro!
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